Udang Goreng Serundeng Bawang menjadi pilihan lauk yang spesial namun tetap mudah dibuat. Perpaduan antara udang yang gurih dengan serundeng bawang yang renyah dan wangi menjadikan hidangan ini cocok disajikan kapan saja, baik untuk makan siang maupun makan malam.
Tidak hanya nikmat, resep udang goreng serundeng bawang ini juga praktis dan cepat dibuat di rumah, sehingga sangat cocok untuk Anda yang sibuk namun tetap ingin menyajikan masakan rumahan yang lezat.
Dilansir dari Jawapos, yang merujuk pada kanal YouTube Ika Mardatillah pada Rabu (6/8), berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat udang goreng serundeng bawang yang enak dan mudah diikuti.
Bahan-bahan untuk Membuat Udang Goreng Serundeng Bawang:
-
300 gram udang
-
10 siung bawang merah
-
12 siung bawang putih
-
2 sendok makan bumbu marinasi
-
2 sendok makan ketumbar bubuk
Cara Membuat Udang Goreng Serundeng Bawang:
-
Blender Bawang
Masukkan bawang merah, bawang putih, dan sedikit air ke dalam blender. Blender hingga kasar, lalu sisihkan di dalam wadah. -
Persiapkan Udang
Siapkan udang, cuci bersih, dan taruh di dalam wadah. Tambahkan bumbu marinasi serta ketumbar bubuk. -
Campurkan Bawang
Tambahkan bawang yang sudah diblender ke dalam udang. Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam udang. Diamkan sejenak agar rasa semakin meresap. -
Goreng Udang
Siapkan panci, tuang minyak, dan panaskan minyak tersebut. Setelah itu, masukkan udang ke dalam panci dan goreng dengan api sedang. Aduk udang agar tidak gosong dan masak hingga udang berubah warna menjadi kecoklatan. -
Tiriskan Udang
Setelah udang matang, angkat dan tiriskan. Pindahkan udang goreng serundeng bawang ke dalam wadah. -
Sajikan
Udang goreng serundeng bawang siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba resep udang goreng serundeng bawang yang mudah dan lezat ini!
Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan hidangan yang nikmat dan mudah di rumah, cocok untuk menu sehari-hari. Nikmati sensasi gurih dan renyahnya udang goreng serundeng bawang yang tak hanya enak, tetapi juga menggugah selera!.
(Sumber: Dilansir dari Jawapos.com)
